PROCEDURA APERTA CON MODALITA’ TELEMATICA PER L’APPALTO PER LA GESTIONE DI 15 CENTRI COTTURA DEL COMUNE DI FIRENZE – periodo 01.01.2022-31.10.2022

CHIARIMENTO GENERALE 21.10.2021 Si ricorda a tutti gli operatori interessati che il numero dei pasti riportato nei documenti di gara è puramente indicativo e costituisce semplicemente una stima di massima utile per la costruzione dell’offerta che – come noto – si basa su parametri esclusivamente qualitativi. Come precisato all’art. 3 del Disciplinare di gara e all’art. 3.1 del Capitolato per la gestione di 15 Centri Cottura del Comune di Firenze “il numero dei pasti – dettagliato per ogni lotto nelle tabelle sotto riportate - è stato calcolato sulla base della media dei pasti giornalieri per Centri Cottura del mese di ottobre 2019 (considerato un mese di attività ordinaria, prima dell’emergenza epidemiologica Covid 19). Tale previsione è una stima e potrebbe comportare la produzione di minori o maggiori pasti per ogni Centro Cottura, con conseguente variazione dell’importo delle prestazioni effettuate, a causa di molteplici fattori – quali ad esempio la frequenza degli alunni, le composizioni delle classi, l’evolversi della pandemia da Covid-19 – indipendenti dalla volontà del Comune di Firenze. Il Comune di Firenze provvederà a corrispondere alla/e impresa/e che si aggiudicherà/anno il servizio in oggetto soltanto il costo dei pasti effettivamente prodotti e distribuiti”.

COMUNICATO DEL 30.10.2021 Con il presente avviso si comunica che la seduta pubblica della gara di cui all’oggetto convocata con le modalità previste dal Disciplinare di gara per il 02.11.2021 alle ore 9:00 è RINVIATA A DATA DA DESTINARSI.

COMUNICATO DEL 06.12.2021 Si comunica che - come previsto all’art. 21 del Disciplinare di Gara- giovedì 9 dicembre 2021 alla ore 11,00 la Commissione giudicatrice procederà all'inserimento dei punteggi inerenti la valutazione delle Offerte tecniche nel sistema START. Nella medesima seduta la Commissione procederà all'apertura dell'offerta economica e alla verifica della sua correttezza formale. Si ricorda che la seduta avrà luogo senza la presenza del pubblico in considerazione del perdurare del rischio correlato alla diffusione del COVID -19, e tenuto conto che lo svolgimento telematico, ai sensi dell’art. 58 del D.lgs. 50/2016, della presente procedura garantisce l’inviolabilità delle buste elettroniche e l’incorruttibilità e immodificabilità di ciascun documento presentato, assicurando altresì la piena tracciabilità di ogni operazione senza che occorra a presidio la presenza fisica del pubblico.